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南アフリカ至高の甘口!

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    と言っても、コンスタンシア では ありませんよ!

     

    はっきり言って ヴァン・ド・コンスタンスより美味しい!?

     

    コイツです!

     

                

    Straw Wine (Mullineux) 2015

    ストロー・ワイン(マリヌー)

     

     

    ストロー(藁)ワインとは、甘口のひとつの製法で、

    収穫したブドウを藁の上に並べてしばらく置いておいてから醸造する、

    要するに「陰干しブドウ」にして、水分を飛ばし糖分濃度を高めたブドウから造られるワインです。

     

    有名なところでは、イタリア・ヴェネト州のレチョート・ディ・ソアヴェ

    フランス・ジュラ地方のヴァン・ド・パイユ などがあります。

     

    この、マリヌーは南アフリカ スワートランド地区のトップ生産者のひとり。

    シラーをテロワールごとに醸したシリーズなどが、有名です。

    僕にとっても定番的な生産者です。

     

    この、マリヌーの甘口は、以前にイベントで飲む機会があり、とても美味しかった記憶があり、

    ずっとほしかったのですが、輸入されておらず、

    この度100本程度BBRが輸入。

    もちろん、知っている人は知っている銘柄なので、あっという間に売り切れてしまい、

    何とか10本弱、入手できました。

     

    いわゆる、

     

    「商売としては売らなきゃなんだけど、別に売れなくてもいいや(自分で飲むから)」銘柄です。

     

    気が変わったらショップから消しますので、欲しい方はお早目にどうぞ!

     

    コチラで購入できます。

     

     

    追記:

    ⇒売り切れました!!

    記事UPして数時間でした。ありがとうございます。

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