search this site.

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< December 2018 >>

人気ブログランキング


人気ブログランキングへ
ポチっとクリックお願いします。

ワンモアグラスのワイン販売

オンラインショップ

Wine Shop OMG!
オーストリアワイン大使厳選ワイン
銘醸ブルゴーニュワイン等々
オンラインショップはコチラ

ワイン頒布会


2か月に1回、各回5本の頒布会です。
コチラをご覧ください。

(株)ワンモアグラスのHPいろいろ

(株)ワンモアグラス

(株)ワンモアグラス Facebookページ
ぜひ、「いいね!」して下さい。

(株)ワンモアグラスのYouTubeチャンネル
新着ワインの体当たりレビュー など

レアものGet率UP!メルマガ

ネットショップに先行して、入手困難な銘柄をご紹介したり、 ネットショップより5%程度安く購入する事が可能です。 週1回程度の配信で、煩わしくもありません。 ぜひご登録ください。
お名前
メールアドレス

Ad by Google

categories

selected entries

recommend

recommend

recommend

ブルゴーニュワイン大全
ブルゴーニュワイン大全 (JUGEMレビュー »)
ジャスパー モリス MW
英語版、ほとんど読み進めてなかったら、もう日本語訳が…

links

profile

others

archives

recent comment

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM

【ホイリゲ・パーティ】オーストリア大使館にて

0

    2016年11月11日(金)

    聖マルティンの日は、オーストリアの新酒「ホイリゲ」の解禁日でした。

     

    僕は、例年どおり、

    オーストリア大使館で行われるホイリゲパーティのお手伝いに行ってきました。

     

     

    造り手はZahelツァーヘル

    ウィーン南部で有名なホイリゲ(ワイン居酒屋)も運営しています。

    ワイン生産者としても一流です。

     

                

    オーストリアの伝統衣装ディアンドルでお迎え

     

    ホイリゲ

    ゲミシュター・サッツ

    ゲミシュター・サッツ・ヌスベルグ

    赤のホイリゲ

     

    ザンクト・ラウレント

    アンタレス・グランド・レゼルヴ

     

    醸造責任者のアレックス氏。(右)

    毎年来てますね。

    僕は初めてお会いしたのは5年前で、

    その頃はまだまだヤンチャな若者といった感じでしたが、

    それから結婚してお子さんを授かってと、

    今ではすっかりやさしいお父さん風になりました。

    しかし相変わらずノリは軽いです。

     

     

    肝心の今年のホイリゲのお味ですが、

    噂どおり、例年よりやや辛口の仕上がりで、

    ALCも11%と極めて軽いのですが、

    爽やかなレモンやリンゴの風味が広まり、ほどよくアロマティックで、

    大変よく出来ていると思いました。

    ほとんど天然スプリッツァですね。

    キンキンに冷やして、お昼に飲むのがオススメです。

     

    このワイナリーしか作っていないであろう、

    珍しい赤のホイリゲのほうですが、

    正直、初めて造り始めた2年前は、「まだまだ・・・」という感じでしたが、

    どんどん良くなっています。

    今年は、初めて1か月ほど樽で熟成させたという事で、

    より、タッチな滑らかになりました。

    1か月でも、やっぱり変わるもんですねえ。

     

     

    今年は料理の写真を撮り忘れましたが、

    毎年このパーティのオーストリア料理も素晴らしいです。

    大使館料理人の料理を心置きなく楽しめます。

     

    残念ながらこのイベントは、一般公開はされておらず、招待客のみなのですが、、、

    たくさんホイリゲを買って飲んでいれば、インポーターからご招待があるかも??

     

    という訳で、

    来年のパーティの参加への第一歩に是非こちらを。

     

     

    Heurige (Zahel) 2016

    コチラで購入できます。

     

     

     

    このエントリーをはてなブックマークに追加



    コメント
    コメントする








       
    この記事のトラックバックURL
    トラックバック