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【ニューオープン】六本木フレンチAlternativeのシェフソムリエに就任

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    嘘です。

     

     

    が、今月は、

    何日かソムリエ復帰します。


     

                

    先月23日にオープンした

    六本木のAlternativeです。

     

    こちらがHP

    Facebookページはこちら

     

    わかる人には、「もと、プロヴィナージュのあった場所」

    と言った方が分かりやすいでしょうか。

    料理を作っているのも、「もと、プロヴィナージュのシェフ」

    斉藤さんです。

     

    ソムリエさんが、年明けからちゃんと加入するらしいですが、

    年内は人がいないので、

    方々からヘルプが来るみたいです。

     

    という訳で、僕もお声がかかりました。

     

    ・・・出来るかな。

     

    知〜らないっと。

     

    何とかなるさ。

     

     

    本日2日(金)

    10日(土)

    15日(木)

    24日(土)

    のディナーのソムリエやります。

     

    ・・・大丈夫かな。

     

    がんばります!

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