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【メルマガVol.173】手頃な古酒がいろいろと入りました。

0

    2016年6月17日配信の、メールマガジンです。

     

    今回は、予約していてフランスから届いたワインのご案内が中心

                

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

     

    こんにちは。

     

    かなり久しぶりの配信となります。

    先週、オーストリアに行ってきました。

    2年ぶりのVieVinum(見本市)への参加でしたが、

    今回はワイナリーも複数訪問でき、よかったです。

     

    未輸入の美味しいワインを、数本ゲットしてきましたので、

    7月に、こちらを飲むイベントを開催したいと思います。

     

     

    今日は、オーストリアと関係なく

    予約してあった古酒が、フランスから届いたので、そちらのご案内が中心です。

     

     

    ご紹介するワインのほかにも、ネットショップなどに、

    少しずつ、ワインを追加しています。

    時々、見てやってください。

     

     

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    メルマガでご紹介する他の在庫等は、ネットショップでご確認ください。

    商品説明最下部(括弧)内の数字がメルマガ会員価格です。

    http://onemoreglass.shop-pro.jp/

     

    2万円以上のお買い上げで送料無料です。

    それではご注文をお待ちしております!!

     

    ┌────────────────────────────────┐

     ご注文はこのメールに直接返信でも

     私の携帯電話090-1615-1862に電話でも、

     Facebookでも、何でも構いません。

     

     ご希望の商品番号、個数、配送方法と配送先、等をお知らせください。

     配送の調整やお支払方法について返信致します。

     ご不明な点なども、お気軽にお問い合わせください。

    └────────────────────────────────┘

     

     

    ============================

    ワンモアグラス通信 Vol.173

     

    1.【2年位前に好評だった銘柄】

      40年の熟成を経たロワール甘口

     

    2.【コート・ド・デュラスって何処だっけ?】

      20年以上熟成3K切りの2銘柄

     

    3.【 定番商品より、ピックアップ1】

      ロイマーのロゼが新しくなりました。

     

    4.【定番商品より、ピックアップ2】

      ピットナウアーのザンクト・ラウレント 味が乗ってきてます

     

    ============================

     

    ┌────────────────────────────────┐

     

    1.【2年位前に好評だった銘柄】

      40年の熟成を経たロワール甘口

     

    └────────────────────────────────┘

     

    こちらは、2年位前に、結構な本数を売ったので、

    ご記憶の方もいらっしゃるかも知れません。

    フランス・ロワール地方の甘口「コトー・デュ・レイヨン」

    の1973年ものです。

    今から、43年前の、ブドウからのワインが、手頃に飲めます。

    --------------------------------------------------------

    商品173-1

    Coteaux du Layon Beaulieu (Domaine dAmbinos)1973

    コトー・デュ・レイヨン・ボーリュー

    (ドメーヌ・ダンビーノ)

    税抜4,600円(税込4,968円)

    --------------------------------------------------------

     

    コトー・デュ・レイヨンというと、

    よく貴腐ワインとして扱われますが、

    実際には、「貴腐まじり」といったところで、ドイツのシュペトレーゼくらいの甘さのものがほとんどです。

    が、この産地の品種シュナン・ブランはとても酸が強いので、

    酸と甘みが合わさって、非常に長熟なワインとなります。

     

    コトー・デュ・レイヨンは、

    愛好家にとっては、昔から、熟成した、手頃なものが見つけやすい銘柄で、

    20年以上熟成したものが、ポっと数千円で売られていたりする事がある銘柄です。

    僕も、10年以上前に、1977年のコトー・デュ・レイヨンを

    虎ノ門のカーブ・ド・リラックスさんで買ったもんです。

    たしか、3500円くらいだった気がします。

     

    しかし、40年以上の熟成を経て、この価格は、

    今となっては、なかなか見られないと思います。

     

     

    ネットショップにも載せました。

    http://onemoreglass.shop-pro.jp/?pid=103486879

     

     

     

     

     

    ┌────────────────────────────────┐

     

    2.【コート・ド・デュラスって何処だっけ?】

      20年以上熟成3K切りの2銘柄

     

    └────────────────────────────────┘

     

    こちらも、フランスから受注発注スタイルで、取寄せたものです。

    --------------------------------------------------------

    商品173-2

    Chateau Lafon Malbec1993

    シャトー・ラフォン・マルベック

    税抜2,700円(税込2,916円)

    --------------------------------------------------------

    産地は、コート・ド・デュラスです。

    フランスの南西地方です。

    と言っても、ボルドーとの境界なので、味はほとんどボルドーワインです。

     

     

    1本飲んでみましたが

    決して華やかさはありませんが、普通に美味しいです。

    普通に美味しいというと、褒めていない感じですが、

    20年熟成して、普通に美味しいワインって、意外とないものです。

    心配していた、青臭い風味や、過剰な酸化風味などは、ありません。

    中級レンジのワインを、適正に熟成させると、こうなる、というのが楽しめます。

     

    ご家庭や、お仲間うちで、リラックスして飲むには、いいと思います。

    ワイン会など、ここぞという場所に持っていくのは、やめておきましょう(笑)

     

     

    ネットショップはコチラ

    http://onemoreglass.shop-pro.jp/?pid=103487273

     

     

    --------------------------------------------------------

    商品173-2

    Chateau Lafon Cabernet Franc 1993

    シャトー・ラフォン・カベルネ・フラン

    税抜2,700円(税込4,968円)

    --------------------------------------------------------

     

    同じ造り手のカベルネ・フランも少しだけあります。

    http://onemoreglass.shop-pro.jp/?pid=103487488

     

     

    こっちは飲んでいませんが、きっとマルベックより少し美味しいでしょう

    (無責任な予想)

     

     

     

     

    ┌────────────────────────────────┐

     

    3.【 定番商品より、ピックアップ】

      ロイマーのロゼが新しくなりました。

     

    └────────────────────────────────┘

     

    先週ロイマーのワイナリーを訪問してきました。

    3年ぶりです。

    以前にはなかった、スパークリング向けのピュピトル(動瓶台)などが印象的でした。

     

    その、ロイマーですが、

    美味しいのですが、

    商品構成をちょくちょく替える「困ったちゃん」でもあります。

    (現地で飲んだ、スパークリングは、日本に輸入されているものと、セパージュが大分違いました)

    ま、常に高品質を求め、変革を続けるという事なのですが、

    売る側からすると、Webの更新がメンドクサイですね。

     

     

     

    人気商品だったロゼも、少し変わりました。

    --------------------------------------------------------

    商品173-3

    Rose vom Zweigelt &Pinot Noir(Fred Loimer)2015

    ロゼ・フォン・ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール(フレッド・ロイマー)

    税抜2,300円(税込2,484円)

    --------------------------------------------------------

    http://onemoreglass.shop-pro.jp/?pid=75787055

     

     

    今まで、ロゼが2種類(上級品と並級品)だったのが、

    並級品を作るのを辞めたみたいです。

    その代わり、上級ロゼの価格が少し下がり、

    より、お求めやすくなりました。

     

     

     

    最近、いろんな所で言っているのですが、

     

    「ロゼを飲めば造り手の実力がわかる」

     

    理由:

    ロゼは、「ないないづくし」のワインだから。

     

    ・ロゼには、白ワインのような、強い酸がない

    ・ロゼには、赤ワインのような、タンニンもない

    ・ロゼは、ふつう樽熟しないから、樽風味もない

    ・ロゼは、熟成させないのが普通だから、熟成による味わいの変化もない

    ・ロゼには、造り手も特に思い入れがない事が多い⇒かっこつけない「素」の実力がわかる

     

     

    つまり、

    「ロゼは、なんにもないがゆえに、ブドウの質・造り手のセンスを最も如実にあらわす」

    のですよ。。。

     

     

    そして、ロゼは、

    「ほとんどの料理に無難に寄り添う」

     

    さらに、ロゼは

    「大概、その造り手の一番安い価格帯のワインである」

     

     

     

    ・・・要するに、いい造り手のロゼは、

     

     

    「一流の料理人が作る賄いごはん」

     

    みたいなモンであり、

    これを飲まないのは、

     

    はっきり言って

    「損」

     

    もっと言っちゃうと、

    「バカ!」

     

    ハァ、ハァ。。。

     

     

    こんな所で、止めておきます。

     

    ・・・ロイマーのロゼは、いつ飲んでも抜群に美味しいです。

    梅雨の蒸し暑い季節に、是非どうぞ!

     

     

     

     

     

     

    ┌────────────────────────────────┐

     

    4.【定番商品より、ピックアップ2】

      ピットナウアーのザンクト・ラウレント 味が乗ってきてます

     

    └────────────────────────────────┘

    こちらも、僕の大プッシュの生産者のひとり、ピットナウアー。

    先月、この生産者のワインを一通り飲むイベントを開催しましたが、

    その中で、個人的に印象的だったのが、こちら。

     

    --------------------------------------------------------

    商品173-4

    Sankt Laurent Dorflagen (Pittnauer) 2014

    ザンクト・ラウレント・ドルフラーゲン

    税抜2,700円(税込2,916円)

    --------------------------------------------------------

    http://onemoreglass.shop-pro.jp/?pid=75790820

     

     

    昨年秋に入荷したヴィンテージ2014年、

    入荷したては、やや還元的だったのですが、

    還元状態を抜けて、味わいが乗ってきています。

    今、とても美味しい状態だと思います。

     

    冷涼だった2014年という事もあって、アルコール低めで、

    なんと11%です。

     

    もともとのナチュラルな造りと合わせて、

    ジュースみたいにスイスイ飲めてしまいます。

     

    お昼に飲むのなんか、最高だと思いますよ。

     

     

     

     

     

     

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

    <配送に関しまして>

    シノハラ便ご希望の皆様は、

    ご注文の際に、ご住所やご連絡先に併せ

    お届け希望日と希望日時をお知らせください

    (ご希望通りのお時間にお届けできるとは限りませんが、ルートを考える際参考にします)

     

    ヤマト便ご希望の皆様は、

    到着時間帯のご希望やクール便のご指定がございましたらお知らせください。

     

    どちらも一度ご購入経験のある皆様は、同じ送付先の場合住所を省いていただいて結構です。

     

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

    それでは、ご注文をお待ちしております。

     

    お知り合いのワイン好きな方がいらっしゃいましたら、どんどん拡散してくださいね!

    よろしくお願いします。

     

    最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

     

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