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ソムリエ試験2次試験(利き酒)対策で大切な事は?

0

    今年のソムリエ試験一次試験が終了し、合格発表が終わって、約10日たちました。

     

     

     

    一次試験は、初めてのCBT試験で、

    7月20日から8月末までの試験期間中は、例年になくいろんな情報が飛び交い、

    さながら情報戦の様相を呈していましたね。

     

    終わってみれば、受験者数ほぼ昨年と横ばいに対して、

    合格者数は1200人ちょっと、と、約2割増え、

     

    問題自体は難しかったが、母集団に対する選別の厳しさ、という面では、昨年より少し緩くなった

     

    と言えるのではないかと思います。

     

    まだ、きちんとした数字を分析していませんが、

    だいたい、1次の合格率は、ソムリエ・ワインエキスパートとも、3割~3割5分くらいかな。。。

     

    という所です。

     

    で、

    2次試験の展望はというと。。。

     

                 このエントリーをはてなブックマークに追加



    【ソムリエ・ワインエキスパート試験2018】受験講座講師によるQ&Aその5

    0

      ワインスクール講師によるソムリエ試験Q&A 第5弾です。

       

      Q&A その1はコチラ

      Q&A その2はコチラ

      Q&A その3はコチラ

      Q&A その4はコチラ

       

      今回は

       

      Q11:試験範囲は?

      Q12:教本にはどんな事が載っている?

      Q13:教本の特徴は?

      Q14:一次試験の形式は?

      Q15:一次試験を突破するにはどのように勉強したらいい??

       

      ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

       

      Q11:試験範囲は?

       

      ソムリエ協会が発行する教本全部が試験範囲です。

      教本は、毎年、改訂され、3月中旬にリリースされます。

      例年、500ページ近くあります。

       

      特に近年、加筆や修正の量がとんでもない事になっていますので、前年度以前の教本で勉強してはいけません。

       

      教本に載っていない事は、基本的には出題されません。

      (昨年、教本に載っていない事がポンと1問出題されましたが、これは2次試験での事です。)

       

      教本に載っている事は、どんな些細な事でも出題される可能性があります。

      実際、毎年ある程度の数の問題が、「よくまあ、こんな細かい事を訊いてくるなあ~」とあきれるような問題なんですよ。

       

       

       

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      【ソムリエ・ワインエキスパート試験2018】受験講座講師によるQ&Aその4

      0

        ワインスクール講師がソムリエ試験について教えるシリーズ その4

         

        Q&A その1はコチラ

        Q&A その2はコチラ

        Q&A その3はコチラ

         

        今回取り上げるのは、以下です。

         

        Q9:2018年の試験の具体的なスケジュールは?

        Q10:出願期間は??

         

         

        Q9:2018年の試験の具体的なスケジュールは?

         

        A:これは先日発表になりました。

         

        1次試験:2018年7月20日(金)〜8月31日(金) ソムリエ・ワインエキスパート

        2次試験:2018年10月10日(水) ソムリエ・ワインエキスパート

        3次試験:2018年11月22日(木) ソムリエのみ


         

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        【ソムリエ・ワインエキスパート試験2018】受験講座講師によるQ&Aその3

        0

          ワインスクール講師が教える、ソムリエ試験Q&A その3です。

           

          Q&A その1はコチラ

          Q&A その2はコチラ

           

           

          今回とりあげるのは、以下3つ

           

          Q6:それぞれの受験者数は?

          Q7:それぞれの合格者数は?

          Q8:それぞれの合格率は?

           

          ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

           

          Q6:それぞれの受験者数は?

           

          過去5年のデータをみます。

           

           

          ソムリエ ワインアドバイザー

          ワインエキスパート

          2017年 5520 なし

          3174

          2016年 5712 なし 3238
          2015年 3661 1733

          3032

          2014年 3343 1659 2807
          2013年 3108 1559 2471


           

           

           

                       このエントリーをはてなブックマークに追加



          【ソムリエ・ワインエキスパート試験2018】受験講座講師によるQ&Aその2

          0

            Q&A その2です。

             

            Q&A その1はコチラ

             

             

            今回はQ4~Q5

            Q4:知り合いに「ワインアドバイザー」という資格保持者がいるのですが、ソムリエと違いますか?

            Q5:試験はどの位難しいですか?

             

            ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

             

            Q4:知り合いに「ワインアドバイザー」という資格保持者がいるのですが、ソムリエと違いますか?

            A:数年前まで、日本ソムリエ協会が設定する呼称は「ソムリエ」「ワインアドバイザー」「ワインエキスパート」の3種類あり

             

            ソムリエ・・・飲食店の現場でワインをサーブする人間

            ワインアドバイザー・・・ワインショップのスタッフやインポーターなど、ワインの販売に関するプロ

            ワインエキスパート・・・誰でも受験できる愛好家向けの呼称

             

            と分けられていました。
             

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            【ソムリエ・ワインエキスパート試験2018】受験講座講師によるQ&Aその1

            0

              2018年ソムリエ・ワインエキスパート試験対策、

              年が明けて、本格化していきます。

               

              レコール・デュ・ヴァン ソムリエ試験対策講座講師 篠原による

               

              ソムリエ・ワインエキスパート試験受験に関してのQ&A 2018年ver.

               

               

              <基礎編>

              Q1:ソムリエ試験とはどんな試験ですか?

              Q2:試験はどんな内容?

              Q3:そもそもソムリエ、ワインエキスパートとは何ですか?

               

               

               

              Q1:ソムリエ試験とはどんな試験ですか?

               

               

               

               

               

                           このエントリーをはてなブックマークに追加



              【ワインスクール】ワインを学び始めるのは秋がベストです。

              0

                ソムリエ・ワインエキスパート試験もヤマ場の2次試験が終了し、

                とりあえず、

                ワインスクールはひと段落、のシーズンです。

                 

                が、この時期から、早くも来年のソムリエ・ワインエキスパート試験の合格をめざす

                受験対策準備講座がスタートします。


                 

                 

                 

                             このエントリーをはてなブックマークに追加



                ソムリエ・ワインエキスパート2次試験

                0

                  受験生の皆さまお疲れ様でした。

                   

                  昨年・一昨年と僕自身がワインエキスパートを受験し、
                  実際に受験生の目線で、
                  2次試験をレポートしましたが、
                  今年は受験しなかったので、
                  スクールの生徒さんの聞き込みからどんなワインだったのかある程度予想します。
                   

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                  【2017】ソムリエ・ワインエキスパート試験1次 所感と解説

                  0

                    2017年のJSAソムリエ・ワインエキスパート試験1次 終わりました!

                     

                    受験生の皆さまお疲れさまでした。

                     

                    わたくしシノハラ、去年・一昨年とワインエキスパートを受験しておりまして、
                    (ソムリエのほうは10年以上前に取得済み)
                    受験者の目線から、試験の解説&総評を行っておりました。

                     

                    今年は、同日開催のSAKE Diplomaを受験した関係で、ワインのほうは受験を見送り、
                    リアルな受験生の目線からとはいきませんが、
                    例年どおり問題のピックアップ解説&総評を行います。

                     

                     

                    まず、
                    受験生の皆さんが気になるであろう、

                     

                    「今年のソムリエ・エキスパート試験は、例年と比べて、どうだったのか?」

                     

                    について。
                     

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                    ソムリエ試験2次対策(テイスティング)の勉強の仕方

                    0

                      ソムリエ・ワインエキスパート試験の2次試験 勉強の仕方

                       

                       

                      まず、試験を知りましょう。

                       

                       

                      どんな試験か?

                      ・毎年、5種程度のワインおよび、その他のお酒の利き酒

                      ・マークシート形式※

                      ・複数の語群から、該当する用語を複数選ぶ

                      ・産地・ヴィンテージ・品種は択一

                      ・その他のお酒に関しては、ズバリと銘柄を答える択一問題

                      ・試験時間は50分


                       

                       

                       

                                  
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