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【ワイン会レポート】ピットナウアー@Who's 新富町

0
    2016年5月26日
    新富町 Who’sにて


    ピットナウアーワイン会
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    【ビオディナミ・シャンパーニュ】Foliageフォリヤージュのセミナー

    0
      シャンパーニュ地方において、
      ビオディナミの考え方を農法のみならず、醸造にまで拡張したワイン造りを行っている
      ワインコンサルタントのエルヴェ・ジェスタン氏が
      直接的に関与するワイナリー
      Les Champagne du Chateau d’Avize
      レ・シャンパーニュ・デュ・シャトー・ダヴィーズ

      (商品のブランドとしては、
      Foliageフォリヤージュです。)

      来日中の醸造責任者のセミナーに参加しました。
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      南アフリカワイン試飲会

      0
        ラフィネさんの南アフリカワイン試飲会に行って来ました。

        昨年から南アフリカワインの面白さにハマっているのですが、なかなかまとめてテイスティングする機会がないので、ありがたいです。

        試飲会会場は人で溢れていましたが、知ってる人がいない。。。
        これ、かなり珍しいのですが、新しい場所に紛れ込んでるみたいで楽しいです。


                     このエントリーをはてなブックマークに追加



        【試飲会レポート】シノハラ厳選の22種でした。

        0
          先日12月6日(日)に新宿3丁目レコール・デュ・ヴァン新宿校にて開催した、
          ワンモアグラス 試飲会の銘柄&シノハラによる簡易コメントです。
          ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。




           
                       このエントリーをはてなブックマークに追加



          ロイマーのピノ&オレンジ・ワイン【アンドレアス氏のセミナー 2】

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            前回の続きを少しだけ。

            白は安定の美味しさですが、特に目新しい発見がないのも事実。。。

            最近のロイマーと言えば、ホットなのは
            ピノ・ノワールからの赤
            と、
            オレンジ・ワイン
            ですね。


             
                         このエントリーをはてなブックマークに追加



            ロイマーのスパークリング!【アンドレアス氏のセミナー】

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              もう、少し前になりますが、
              9月10日にオーストリア大使館商務部で行われた、
              Andreas Wickhoff氏による
              ロイマーのセミナーのレポートです。


              アンドレアスとは2013年オーストリア研修以来、
              割と気心知れた(つもりの)仲です。
              同じ年なのですが、
              一年ぶりに会っても、本当に若々しい。
              それでいて、彼はMWホルダーなんだから、
              僕も頑張らないとですね。。。




               
                           このエントリーをはてなブックマークに追加



              Kusuda Winesクスダ・ワインズの2014年Rieslingなど。

              0
                Kusuda Wines 新VTお披露目@アサヒヤワインセラー
                3月1日(日)14-

                江古田にある有名ワインショップアサヒヤワインセラーさん。


                ニュージーランド・マーティンボロより世界レベルのワインを生み出している
                Kusuda Winesの輸入元でもあります。

                http://www.asahiya-wine.com/index.html
                            
                続きを読む >>
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