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【今年もオーストリア新酒】ホイリゲ2017 販売開始します!!

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    新酒はボージョレー・ヌーヴォーだけじゃありませんよ!

     

    近年ひそかに盛り上がっている、ボージョレーの約1週間前に解禁になる

     

    オーストリアの新酒「ホイリゲ」です。

     

    解禁は、「聖マルティンの日」で、例年11月11日です。

    という事で、

    今週はホイリゲウィーク!

     

     

     

    弊社はボージョレー・ヌーヴォーは売りませんが、

    ホイリゲは売ります!

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    【プロが選ぶ】オーストリアワインおすすめ生産者.屮襯殴鵐薀鵐判【品種別】

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      2011年度オーストリアワイン大使で、

      オーストリアワインの販売が主な仕事である、

      わたくしシノハラが、

       

      ・ソムリエ試験が終わって、これからは興味あるワインをいろいろ飲みたい

       

      などなど、オーストリアワインに興味ある皆さまに、

      勝手におすすめの生産者をご紹介します。

      基本的に、日本で手に入るもの をご紹介します。

       


       

       

       

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      【南アフリカ】Crystallumクリスタルム 2016年新着!!

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        Crystallumクリスタルム

        の新ヴィンテージが到着します!

         

        <↑生産者HPより>

         

        比較的新しいワイナリーながら、既に南アフリカ最高の生産者との評価を確立しています。

        冷涼なエリアで、シャルドネとピノ・ノワールにフォーカスしたワイナリーです。

        弊社でも、入荷のたびに大人気。

        大人気なのに、2年前から価格が据え置きなのも、嬉しいです。

        味わいは価格を大きく凌駕しています。

         

        まだ味を見ていませんが、

        悠長にしていると売り切れてしまうので、販売開始します。

         

         

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        【日本初登場】君はクラウス・プライジンガーを知っているか。

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          Claus Preisinger

          クラウス・プライジンガー

           

          オーストリアの生産者です。

           

          今回、CROSS WINESさんより、日本初登場。

           

          僕は、数年来好きな生産者です。

          やっと日本に紹介され、嬉しいです。

           

           

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          【メルマガVol.187】シャンボール・ミュジニィ特価きました!

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            2017年10月6日配信のメールマガジンです。

             

            今回は、大人気のブルゴーニュ、シャンボール・ミュジニィのワインが大特価です。

            これは買わなきゃ損ですよ。

             

             

                         このエントリーをはてなブックマークに追加



            【ワインスクール】ワインを学び始めるのは秋がベストです。

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              ソムリエ・ワインエキスパート試験もヤマ場の2次試験が終了し、

              とりあえず、

              ワインスクールはひと段落、のシーズンです。

               

              が、この時期から、早くも来年のソムリエ・ワインエキスパート試験の合格をめざす

              受験対策準備講座がスタートします。


               

               

               

                           このエントリーをはてなブックマークに追加



              ソムリエ・ワインエキスパート2次試験

              0

                受験生の皆さまお疲れ様でした。

                 

                昨年・一昨年と僕自身がワインエキスパートを受験し、
                実際に受験生の目線で、
                2次試験をレポートしましたが、
                今年は受験しなかったので、
                スクールの生徒さんの聞き込みからどんなワインだったのかある程度予想します。
                 

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                【ワイン頒布会】9月の頒布ワインはコチラ!

                0

                  昨年の11月に軽いノリでスタートした

                  (株)ワンモアグラスのワイン頒布会

                   

                  「ホントニウマイン会」

                   

                  2017年9月の頒布で第6回目となります。

                  先週末から順次発送しております。

                  (一日に発送できる量が限られているので、まだ発送できていない方もいらっしゃいます。

                  しばしお待ちください。)

                   

                  今回も「本当に美味い」ワインばかりです。

                   

                               このエントリーをはてなブックマークに追加



                  【人気上昇中のグラス】Zaltoのグラスを販売します。

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                    以前から、

                     

                    リクエストがあれば、売っていたのですが、

                    特に積極的に勧めていた という訳ではなかった。

                     

                    Zalto ザルト 

                    の グラス

                     

                    今回のオーストリア旅行で、いろいろと思うところあり、

                    今後は、積極的に皆さまに販売していこうと思います。

                     

                     

                                 このエントリーをはてなブックマークに追加



                    【ウィーンおすすめのカフェ】Cafe Sperl カフェ・シュペール

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                      なぜか、突然のカフェ案内です。

                       

                      今回(2017年8月末)何軒か訪問したカフェのなかで、一番気に入ったところです。

                       

                      <こんな方におすすめ>

                      ・観光なんだけど、ザッハーやデメル、ハヴェルカなどのコテコテすぎる有名カフェはちょっと。。。という方

                      ・中心地から、ほんの少し離れてもOKな方

                       

                      ちなみに私はオーストリアワインのスペシャリストですが、カフェのスペシャリストではないので、

                      あまりマニアックな事は分かりません。

                      オーストリアは7回目です。あしからず。

                       

                      Cafe Sperl カフェ・シュペール

                      http://www.cafesperl.at/

                                  
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