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【オーストリアの新規取扱生産者】ユーディト・ベック

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    オーストリアの優良生産者のものが日本に入ってきました。

     

     

     

    オーガニックで、中価格帯の銘柄のセレクトが素晴らしいインポーター、

    Diony ディオニーさんが、

    この度、オーストリアの生産者の取扱を一気に5生産者はじめました。

    その中で、僕が昔から好きな生産者

    Beck もあったので、さっそくオンラインショップにUPします。

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    マデイラを定番化させます。

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      マデイラを定番化させます。

       


       

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      【頒布会Vol.16】おためし購入もぜひ。

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        2ヶ月に一回、シノハラが厳選したワインが自動的に届く

        ワインの頒布会「ホントニウマイン会」

        5本で税込み・送料込み12,000円

        (消費税上がったらどうしよう・・・)
        2019年5月のセットもあらかた頒布し終わりました。
        毎日コツコツと僕が自分で箱詰めしてます。
        資材の2次利用ばかりで、梱包が安っぽいのはご愛嬌。
        耐衝撃性はバッチリで、今まで一度も破損事故は起きていません。
        まだ少し在庫あるので、
        ご興味ある方はぜひ。
        単発でも買えるようにネットショップにUPしました。
                    
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        【オーストリアワインの大試飲会があります】

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          コチラをぜひチェック!

           

          https://www.advantageaustria.org/jp/events/20190701_Wine_Tasting.ja.html

           

          今年は生産者もいっぱい来日します!

           

                      
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          ソムリエ試験3次試験向けのソムリエナイフ

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            ソムリエ試験3次試験 抜栓実技向けのソムリエナイフについて。

             

            おすすめを4つ挙げておきます。


             
                         このエントリーをはてなブックマークに追加



            たまにはシャルドネも売るけど。。。

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              ブルゴーニュのシャルドネではなくて、ジュラ地方のものです。

               

              独特な味わいがクセになります!

               

                           このエントリーをはてなブックマークに追加



              【今更】セイシェルの丘のワイン

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                北ローヌでも最高の銘醸地になりつつあります。

                 

                今のところAOCはありませんが、申請に向け動いているようです。

                 

                             このエントリーをはてなブックマークに追加



                南アの弱発泡ロゼ。ちょっと苦いやつ。

                0

                  南アの僕の大好きな造り手バーデンホーストが、

                  成り行きで造った??泡のワインをネットショップにUPしました。

                   

                               このエントリーをはてなブックマークに追加



                  平成最後のワインはシュヴァル・ブランでした。

                  0

                    2019年4月30日 平成最後の日

                    シノワ銀座店のワイン会に潜入?参加させていただきました。

                     

                     

                     

                    テーマは、

                    Chateau Cheval Blanc

                    シュヴァル・ブランです!

                     

                     

                    こういう貴重なワインのテイスティングコメントは、

                    自分の中だけに留めず、興味を同じくする皆様に開かれるべきと思うので、公開しておきます。


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                    オーストリア最高峰の赤を載せました。

                    0

                      日本にはかなり前から入ってきてまして、

                      「他の人も売ってるだろうな〜」という理由で、

                      ネットショップに載せてなかった銘柄ですが、

                      やっぱり好きなんで、

                      載せる事にしました。

                       

                      オーストリア、ブルゲンラント州のワインは、

                      僕にとってはとても思い入れの強いカテゴリです。

                       

                      いろいろ、飲んできていますが、

                      やっぱりこの人のワインが最高なのかな、と思います。

                       

                      ローラン・フェリッヒのMORIC

                      最上級品のネッケンマルクトとルッツマンスブルグです。

                       

                       

                       

                                  
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